Hồ sơ giống cà phê TR4

1. Thông tin tổng quan

Cà phê TR4 là một giống cà phê vối (Coffea canephora) được lai tạo và chọn lọc bởi Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên (WASI). Giống này là kết quả của quá trình lai tạo giữa các dòng cà phê vối ưu tú nhằm tạo ra giống có năng suất cao, chất lượng tốt, và khả năng thích nghi rộng.

2. Mục tiêu lai tạo

Mục tiêu của việc lai tạo giống TR4 gồm:

• Tăng năng suất và chất lượng hạt.
• Chống chịu sâu bệnh, đặc biệt là rụng quả non và rụng lá do nấm.
• Thích nghi tốt với điều kiện sinh thái của vùng Tây Nguyên.
• Rút ngắn thời gian kiến thiết cơ bản, cho thu hoạch sớm.

3. Đặc điểm nông học

• Tán cây vừa phải, không quá rậm rạp, dễ chăm sóc và thu hái.
• Khả năng sinh trưởng mạnh, ra hoa tập trung.
• Quả chín đồng đều, màu đỏ tươi, vỏ mỏng.
• Tỷ lệ nhân cao (trên 82%), kích thước hạt lớn, ít hạt lép.
• Chống chịu sâu bệnh khá tốt, đặc biệt với bệnh gỉ sắt và thối rễ.

4. Địa điểm canh tác

Cà phê TR4 được trồng phổ biến tại:

• Tây Nguyên (Lâm Đồng, Đắk Lắk, Gia Lai, Kon Tum)
• Một số vùng trung du miền núi phía Bắc và khu vực khác có khí hậu phù hợp trồng cà phê vối.

5. Năng suất và chất lượng

• Năng suất trung bình: 4 – 5 tấn nhân/ha/năm (có thể lên đến 6 tấn trong điều kiện canh tác tốt).
• Chất lượng hạt:
  • Hạt đều, nhân đẹp.
  • Hàm lượng cafein khá cao (~2.2 – 2.5%).
  • Phù hợp cho chế biến cà phê rang xay và cà phê hòa tan.

6. Tình hình sử dụng tại Việt Nam

• Giống TR4 đã và đang được nhân rộng mạnh mẽ tại Tây Nguyên từ đầu những năm 2010.
• Được chứng nhận là giống tiến bộ kỹ thuật và khuyến cáo sử dụng trong các chương trình tái canh cà phê.
• Được nhiều hộ nông dân và doanh nghiệp chọn trồng nhờ khả năng thích nghi và năng suất ổn định.

7. Ưu điểm và hạn chế

Ưu điểm:

• Năng suất cao, ổn định qua các năm.
• Hạt to, tỷ lệ nhân cao, dễ chế biến.
• Chống chịu tốt với nhiều loại sâu bệnh.
• Phù hợp với điều kiện khí hậu Tây Nguyên.
• Cho thu hoạch sớm (năm thứ 3 có thể bắt đầu bói trái).

Hạn chế:

• Cần kỹ thuật chăm sóc tốt để đạt năng suất tối ưu.
• Chưa thể chống chịu hoàn toàn với các dịch bệnh như tuyến trùng nếu đất bị nhiễm nặng.
• Không thích hợp ở vùng có độ cao thấp hơn 500m hoặc đất xấu, kém dinh dưỡng.

TR4 Coffee Variety Profile

1. General information

TR4 coffee is a Robusta coffee variety (Coffea canephora) bred and selected by the Western Highlands Agricultural and Forestry Science Institute (WASI). This variety is the result of crossbreeding between elite Robusta coffee lines to create a variety with high yield, good quality, and wide adaptability.

2. Breeding objectives

The objectives of breeding TR4 include:

• Increasing yield and grain quality.

• Resistant to pests and diseases, especially young fruit drop and leaf drop caused by fungi.

• Well adapted to the ecological conditions of the Central Highlands.

• Shortening the basic construction time, for early harvest.

3. Agronomic characteristics

• Moderate canopy, not too dense, easy to care for and harvest.

• Strong growth ability, concentrated flowering.

• Fruit ripens evenly, bright red, thin skin.

• High kernel ratio (over 82%), large bean size, few broken beans.

• Good resistance to pests and diseases, especially rust and root rot.

4. Cultivation locations

TR4 coffee is commonly grown in:

• Central Highlands (Lam Dong, Dak Lak, Gia Lai, Kon Tum)

• Some midland and mountainous areas in the North and other areas with suitable climates for growing Robusta coffee.

5. Yield and quality

• Average yield: 4 – 5 tons of beans/ha/year (can be up to 6 tons in good growing conditions).

• Bean quality:

o Even beans, beautiful beans.

o Quite high caffeine content (~2.2 – 2.5%).

o Suitable for processing roasted and ground coffee and instant coffee.

6. Usage in Vietnam

• TR4 variety has been widely propagated in the Central Highlands since the early 2010s.

• Certified as a technically advanced variety and recommended for use in coffee replanting programs.

• Selected by many farmers and businesses for its adaptability and stable productivity.

7. Advantages and disadvantages

Advantages:

• High and stable productivity over the years.

• Large seeds, high kernel ratio, easy to process.

• Good resistance to many pests and diseases.

• Suitable for the climate conditions of the Central Highlands.

• Early harvest (can start bearing fruit in the 3rd year).

Disadvantages:

• Requires good care techniques to achieve optimal productivity.

• Not fully resistant to diseases such as nematodes if the soil is heavily infected.

• Not suitable for areas with altitudes lower than 500m or poor, nutrient-poor soil.

#TR4 #Robusta